中药材采收与产地初加工将进一步规范

日期: 2023-11-29 作者: kaiyun登录官网

  经济日报-中国经济网北京11月22日讯(记者吴佳佳)近年来,由于中药材的生产和管理过程不规范,中药材质量危机频发,警惕“中医将亡于中药”的呼声不断。如何通过规范中药材生产的全部过程,确保优质、稳定、有效、可控的中药材原料生产已成为中药界共同关注的问题。

  在日前由中国中药协会主办、汉广集团承办的中国中药协会团体标准《中药材采收与产地初加工技术通则》及《白芷等3种中药材采收与产地初加工技术规范》(以下简称“通则”,“规范”)标准审查会上,参加会议的专家围绕中药材标准化有关问题进行了讨论。

  “中国中药协会的标准化工作一直在不断探索中开展。今日要开展审查的正是其中部分标准。为方便审查工作开展,协会将这些年探索后形成的管理办法提供给参加审查的专家,负责审查的专家应当对照管理办法,结合国家对标准的相关管理规定展开审查。”中国中药协会秘书长、全国中药标准化技术委员会秘书长王桂华表示。

  经过讨论,审查委员会成员认为,《通则》和《规范》符合标准制修订工作程序的要求,具有一定的适用性和可行性,对提高药材质量、规范市场、促进产业高质量发展和科学技术进步具有积极的推动作用。审查委员会都同意在会后依据质询环节的修改意见进行逐条修改后形成报批稿。

  “制定《通则》的目的是要为中药材种植和加工从业者所做的工作提供技术规范。从目前来看,采收和产地初加工是中药材质量控制很重要的一个环节,但之前并没有规范这个环节的总体技术规范。之所以做这个工作,正是希望能够通过制定通则优化从采收到产地初加工过程中的众多要素。”《通则》编写情况汇报人、北京中医药大学中药学院教授魏胜利在接受媒体采访时表示,希望《通则》的出台能让全国的中药材种植和加工从业者以后能在生产中有据可依,进而保证药材品质,使得该环节上下游的从业者、企业能够最终受益。

  据了解,《通则》的提出主要是针对长期以来中药材采收与加工行业规范空白的现状。目前中药材采收与加工多以药农小作坊式加工为主,存在着无规范采收、经验性加工、随意性包装、家庭式储存情况,尚无统一的标准化的采收加工技术规范。该《通则》的提出,有利于中药材规模化种植和产地工业化加工的发展,对保证中药材质量有着不可或缺的作用。《规范》中遴选的3种道地药材均存在主产地缺少相应的采收与产地初加工技术规范或标准的问题。

  据悉,《通则》起草者之一的汉广集团成立于2011年,是中国首家集种植、产地初加工、全国销售网络于一体的中药材初加工企业。自成立以来,汉广集团多次组织行业专家和一线工作者共同参与、起草及制定行业标准、技术规范,积极地推进中药材初加工行业标准体系建设和完善。目前已完成了两项国家标准的起草工作,并制定了全国首个道地药材产地加工技术规范。未来,将新增制定60余个单品种的采收与初加工技术规范。